Ce gélifiant en poudre est parfait pour donner du corps et de la texture aux gélatines, desserts et plats sucrés ou salés. Ingrédient polyvalent de la cuisine péruvienne, il permet d’obtenir une consistance ferme et agréable.
Contenu : 20 g
Utilisations : Épaissir les gélatines, desserts et divers plats